Blue Hawaii
Le Blue Hawaii est un cocktail iconique et visuellement spectaculaire, créé en 1957 par le barman Harry Yee au Royal Hawaiian Hotel d’Honolulu à la demande d’un représentant de la marque Bols souhaitant promouvoir son curaçao bleu. Ce long drink associe rhum blanc, curaçao bleu, crème de coco et jus d’ananas pour un résultat d’un bleu turquoise éclatant aux saveurs tropicales et fruitées, agrémenté d’un trait de crème de coco pour une touche crémeuse et exotique. Servi sur glace avec une tranche d’ananas et une cerise confite, il incarne parfaitement l’esprit aloha et la douceur de vivre des îles du Pacifique. Découvrez notre recette pour préparer ce cocktail Blue Hawaii facilement à la maison.
