Enveloppes à la confiture de cerise décorées de cœurs
Les enveloppes à la confiture de cerise décorées de cœurs sont de délicieuses petites bouchées feuilletées, aussi jolies que gourmandes, réalisées à partir de carrés de pâte feuilletée garnis d’une cuillerée de confiture de cerise, repliés en forme d’enveloppe et surmontés d’un petit cœur en pâte découpé à l’emporte-pièce. Dorées au jaune d’œuf et légèrement sucrées, elles sortent du four gonflées et caramélisées, avec la confiture qui pointe délicatement au centre. Faciles à préparer en seulement 20 minutes, elles donnent environ 20 pièces idéales pour accompagner un thé, garnir un buffet de fête ou glisser dans un joli sachet cadeau fait maison. Découvrez notre recette pour préparer ces enveloppes feuilletées à la confiture de cerise qui feront craquer petits et grands.
