Brandy Fix

Le Brandy Fix est un cocktail classique du XIXe siècle, appartenant à la grande famille des fixes — des boissons courtes servies sur glace pilée. Il associe du brandy, du jus de citron frais et un soupçon de sucre ou de sirop de sucre pour un résultat frais, légèrement acidulé et élégamment simple. Servi dans un verre givré garni de fruits frais, il incarne le charme discret des cocktails d’époque. Découvrez notre recette pour le préparer facilement à la maison.