Fairy Bread

Le fairy bread est une gourmandise enfantine emblématique d’Australie et de Nouvelle-Zélande, aussi simple qu’irrésistible. Des tranches de pain de mie blanc sont généreusement beurrées puis recouvertes d’une couche de vermicelles sucrés multicolores — les hundreds and thousands — qui adhèrent au beurre et forment un tapis coloré et croquant. Découpées en triangles et disposées en éventail sur un plateau, elles sont incontournables lors des anniversaires d’enfants australiens depuis les années 1920. Sans cuisson, prêtes en deux minutes et adorées de tous les petits, elles incarnent la nostalgie et la simplicité de l’enfance australienne. Découvrez notre recette pour préparer ce fairy bread festif facilement à la maison.