Sucettes glacées noix de coco et citron vert

Les sucettes glacées noix de coco et citron vert sont des glaces à l’eau maison aussi simples à préparer que rafraîchissantes à déguster, qui associent la douceur crémeuse et exotique du lait de coco à la vivacité acidulée et parfumée du citron vert pour un résultat tropical et irrésistible. Du lait de coco ou de la crème de coco mélangés à du jus et du zeste de citron vert fraîchement pressé, du sucre de canne et une pincée de sel pour rehausser les saveurs sont coulés dans des moules à esquimaux et placés au congélateur plusieurs heures jusqu’à prise complète, donnant des sucettes crémeuses, lisses et intensément parfumées aux arômes des îles. Parsemées de noix de coco râpée avant congélation pour une touche croquante supplémentaire, elles constituent le dessert estival parfait pour petits et grands. Découvrez notre recette pour préparer ces sucettes glacées noix de coco et citron vert maison et s’évader vers les tropiques !