Croûtons dorés à l’air fryer

Les croûtons dorés à l’air fryer sont la solution idéale pour obtenir des croûtons maison parfaitement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sans huile en excès et en un temps record, bien loin des croûtons industriels fades et trop gras que l’on trouve en sachet. Des tranches de pain rassis — baguette, pain de campagne, pain complet ou brioche selon les goûts — sont découpées en cubes réguliers, assaisonnées d’un filet d’huile d’olive, d’ail en poudre, de thym séché, d’origan ou de parmesan râpé selon l’usage désiré, puis glissées dans le panier de la friteuse à air chaud où elles dorent en quelques minutes seulement à 180°C sans surveillance ni retournement fastidieux. Résultat : des croûtons uniformément dorés, légers et savoureux, prêts à sublimer une soupe veloutée, une salade César, une salade niçoise ou une simple assiette de fromages avec une facilité et une rapidité déconcertantes. Découvrez notre recette pour préparer ces croûtons dorés à l’air fryer et ne plus jamais jeter votre pain rassis !