Mirabelle Spritz
Le mirabelle spritz est une variation estivale et fruitée du célèbre spritz, revisité ici avec la mirabelle de Lorraine — cette petite prune dorée et sucrée dont la région est la capitale mondiale de la production — pour un apéritif pétillant aux reflets ambrés et aux arômes fruités et délicats. Du sirop ou de l’eau-de-vie de mirabelle de Lorraine, protégée par une indication géographique, est mélangé à du prosecco ou du crémant de Lorraine et complété d’un trait d’eau gazeuse, le tout servi sur glaçons dans un grand verre garni d’une branche de romarin et d’une mirabelle fraîche en décoration pour une présentation lumineuse et élégante. Frais, fruité et légèrement sucré, il incarne à merveille la douceur et le terroir lorrain. Découvrez notre recette pour préparer ce mirabelle spritz maison et célébrer les saveurs dorées de Lorraine !
