Steak Pariserbof

Le Pariserbof est une spécialité danoise emblématique composée d’un steak haché cru finement travaillé, dressé sur du pain de seigle et généreusement garni de câpres, d’oignons, de betterave râpée, de jaune d’œuf et de raifort. Savoureux et visuellement soigné, il est servi froid en smørrebrød — le sandwich ouvert danois par excellence. Découvrez notre recette pour préparer ce classique copenhagois chez vous.