Apple Martini
L’Apple Martini, également appelé Appletini, est l’un des cocktails les plus populaires et les plus reconnaissables de la scène des bars depuis les années 1990, séduisant par sa belle couleur verte éclatante et sa saveur fraîche et acidulée qui en fait une entrée en matière idéale pour les amateurs de cocktails fruités et sophistiqués. Sa composition classique réunit de la vodka, de la liqueur de pomme verte — le Schnapps ou le Sour Apple — et un filet de jus de pomme ou de jus de citron vert qui apporte la vivacité acidulée caractéristique, le tout secoué vigoureusement au shaker avec des glaçons jusqu’à obtenir une texture bien froide et légèrement mousseuse. Filtré et servi dans une coupe à martini bien givrée, il est traditionnellement décoré d’une fine tranche de pomme verte ou d’un zeste de citron vert posé en bordure du verre pour une présentation aussi soignée qu’appétissante. Testez notre recette pour préparer cet Apple Martini fruité et élégant en quelques gestes simples, parfait pour démarrer une soirée avec style et fraîcheur !
