Campari Orange
Le Campari Orange est un cocktail apéritif d’une simplicité désarmante et d’une élégance toute italienne, qui associe l’amertume complexe et les arômes d’herbes et d’agrumes du Campari — cet amer rouge écarlate milanais produit depuis 1860 selon une recette secrète de plus de soixante ingrédients — à la fraîcheur acidulée et naturellement sucrée du jus d’orange fraîchement pressé pour un résultat équilibré, fruité et désaltérant. Servi dans un grand verre rempli de glaçons avec un ratio classique d’un tiers de Campari pour deux tiers de jus d’orange, il se garnit d’une rondelle d’orange fraîche et parfois d’un brin de romarin pour une présentation soignée et parfumée qui invite immédiatement à la dolce vita italienne. Facile à préparer en quelques secondes et universellement apprécié, il constitue l’apéritif idéal en toute saison. Découvrez notre recette pour préparer un Campari Orange parfait et trinquer à l’italienne !
