Virgin Mojito (Avec vidéo)

Le Virgin Mojito est la version sans alcool du célèbre mojito cubain, dont les origines remontent au XVIe siècle, lorsque marins et pirates consommaient un mélange de rhum, citron vert et menthe, notamment pour lutter contre le scorbut. Le Virgin Mojito, lui, n’a rien d’historique : c’est une adaptation moderne apparue et démocratisée dans les années 2000, portée par l’essor des mocktails. Il reprend exactement les mêmes ingrédients que l’original (citron vert, feuilles de menthe fraîche, sucre), à ceci près que le rhum est simplement remplacé par de l’eau pétillante, offrant une boisson fraîche et gourmande accessible à tous, y compris aux enfants et aux femmes enceintes.