Baguette farcie aux poivrons

La baguette farcie aux poivrons est une recette simple et généreuse qui transforme la baguette du boulanger en un sandwich gourmand et coloré. Des poivrons rouges, jaunes et verts sont rôtis au four ou à la poêle jusqu’à devenir fondants et légèrement caramélisés, puis glissés dans une baguette croustillante avec de la roquette, de la mozzarella, des olives ou des anchois selon les envies. Marinés à l’huile d’olive, à l’ail et au basilic, les poivrons développent des saveurs douces et méditerranéennes qui font de cette baguette farcie un repas complet idéal pour les pique-niques, les déjeuners sur le pouce ou les buffets estivaux. Découvrez notre recette pour préparer une baguette farcie aux poivrons savoureuse et pleine de couleurs.