Cordon bleu à l’Air fryer

Le cordon bleu à l’Air fryer est une version allégée et express du grand classique de la cuisine française, qui retrouve tout son croustillant sans bain de friture. Une escalope de poulet ou de veau farcie de jambon et de fromage fondant — emmental ou gruyère — est panée à la chapelure fine et cuite à l’air fryer à 180°C une vingtaine de minutes pour obtenir une croûte dorée et croustillante qui révèle un cœur filant et savoureux. Moins gras, plus rapide et sans odeur de friture dans la cuisine, il s’impose comme la méthode idéale pour préparer ce plat du quotidien. Découvrez notre recette pour réussir votre cordon bleu à l’Air fryer facilement à la maison.