Tarte brocolis maroilles
La tarte brocolis et maroilles est une alliance audacieuse et gourmande entre la douceur des brocolis et le caractère affirmé du maroilles, ce fromage à pâte molle et à croûte lavée emblématique du Nord-Pas-de-Calais. Sur un fond de pâte brisée croustillante, les bouquets de brocolis blanchis reposent dans une migaine crémeuse à base d’œufs et de crème fraîche, surmontée de tranches de maroilles qui fondent au four en une croûte dorée et odorante irrésistible. Généreuse et réconfortante, elle se sert chaude accompagnée d’une salade verte. Découvrez notre recette pour préparer cette tarte brocolis maroilles facilement à la maison.
