Chips de légumes

Les chips de légumes sont une alternative saine et gourmande aux chips industrielles, préparées à base de betteraves, carottes, panais, patates douces ou courgettes finement tranchées à la mandoline et cuites au four ou à l’Air fryer jusqu’à obtenir une texture légère et croustillante qui préserve toutes les saveurs naturelles de chaque légume. Assaisonnées d’une pincée de fleur de sel, de paprika ou d’herbes séchées, elles offrent un camaïeu de couleurs aussi beau sur la table qu’appétissant en bouche. Sans friture et sans conservateur, elles se préparent facilement à la maison. Découvrez notre recette pour préparer ces chips de légumes maison croustillantes et savoureuses.